[밀키트요리] 양장피

4월 소모임의 첫 시작을 알리는 밀키트가 드디어 도착했습니다.

저는 4월 밀키트 요리를 "양장피"로 정했습니다. 재료손질이 많아 귀찮은 요리 중 하나인데, 밀키트 요리는 과연 어떨까요?

 

조심스럽게 언박싱을 해봅니다..ㅎㅎ

모든 재료들이 세척 및 손질되어 있네요. 이것이 밀키트 요리의 가장 큰 매력인 것 같습니다.

 

1. 양장피를 물에 삶아줍니다. 새우와 오징어도 데쳐 줍니다.

 

2. 재료 손질이 필요한 재료는 조금 잘라줍니다.

 

3. 버섯, 양파, 고기를 넣고 볶아줍니다.

 

4. 양장피 소스를 넣고 더 볶아 줍니다.

 

5. 야채를 플레이팅 해줍니다.

 

6. 플레이팅 해줍니다. 볶아준 재료를 올리고, 계란 지단으로 데코를 해줍니다.

 

 

맛있는 요리와 맥주 한잔을 통해 주말에 힐링한 기분이었습니다.

재료가 모두 다듬어져 있고, 소스도 들어있어 쉽게 요리하실 수 있습니다.

 

2인분 기준으로 조금 적게 느껴졌지만, 중국집에서 시키는 맛과 거의 비슷했습니다.

지금 "양장피" 요리에 도전해보세요!